La influencer abrió un espacio que combina gastronomía, plantas y una ambientación estilo “mundo mágico”. La propuesta fue creada junto a su familia y ya genera gran convocatoria.

Julieta Poggio presentó oficialmente “Raíza”, su nuevo emprendimiento ubicado dentro de un vivero en la zona de Pilar. El proyecto, desarrollado junto a sus padres —quienes trabajan desde hace años en diseño de jardines y terrazas verdes— combina un café boutique con un entorno completamente rodeado de vegetación, pensado para ofrecer una experiencia distinta a la de una cafetería tradicional.

El espacio sorprendió por su estética: la entrada recibe a los visitantes con un arco rústico y un sendero que conduce hacia un jardín lleno de plantas, macetas, árboles y decoración botánica. El interior mantiene la misma identidad visual, con mesas entre follaje, luces cálidas y una atmósfera que muchos describieron como “de cuento”.

En la parte gastronómica, el lugar ofrece café de especialidad, pastelería artesanal y variedad de opciones dulces. Entre las propuestas más comentadas se encuentran las cookies decoradas, tortas caseras y budines, pensados para un público joven y familiero. La estética de los platos también acompaña el concepto general del local.

La inauguración reunió a amigos, familiares, creadoras de contenido y excompañeros de Julieta, en un evento que tuvo gran repercusión en redes sociales. Para la influencer, este emprendimiento representa un paso importante en su carrera: un proyecto propio que fusiona naturaleza, diseño y hospitalidad.

“Raíza” nació con la idea de ser un refugio verde donde la gente pueda tomar un café, pasear entre plantas y desconectarse del ritmo rutinario. Según adelantaron desde el entorno de Poggio, el plan es seguir ampliando actividades y sumar propuestas temáticas durante la temporada.